حكاوى مصرصحة

هاني الناظر ينصح بتناول نبات السلق يوميا لهذا السبب

استعرض الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، أستاذ الأمراض الجلدية، أهمية نبات السلق، وقدرته الكبيرة على محاربة العديد من الأمراض الخطيرة، لكونه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على محاربة الخلايا السرطانية.

وأكد هاني الناظر، على ضرورة إضافته يوميا إلى الأطباق الرئيسية، والسلاطات، للحصول على فوائده سواء للصغار أو الكبار.

وقال: نبات السلق كما أشارت أخر الأبحاث العلمية يعتبر واحدا من أهم الخضروات في العالم من حيث القيمة الغذائية العالية بسبب إحتوائه علي مجموعات عديدة من الفيتامينات والمعادن.

وتابع : وتبين أنه مفيد كمضاد للأكسدة وبالتالي له فعالية في مقاومة العديد من الأمراض التي تصيب الانسان، كما أنه يساعد علي خفض معدل السكر بالدم بالإضافة إلي أنه في غاية الأهمية لسلامة العظام والجلد والشعر.

وشدد على ضرورة ضمه للروتين الغذائي اليومي قائلا: “وتناول أوراقه طازجة مع السلاطة الخضراء بأشكالها المختلفة تعتبر الطريقة المثلي للاستفادة بقيمته الغذائية العالية، والسلق متوفر دائماً في الأسواق ورخيص فلا تنسوا إضافته يوميا مع السلاطة للاطفال والكبار واكثروا من أكله”.

 

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى