مطبخ

طريقة تحضير السلمون بالشاي الأخضر

طريقة تحضير السلمون بالشاي الأخضر، وهو طبق شهي مليء بالفوائد الصحية وبطعم شهي ومميز .

المقادير

– الشاي الأخضر : كيسان

– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)

– فلفل أسود : ملعقة صغيرة

– الزبدة : ملعقة كبيرة

– فيليه السلمون : 2 قطعة

– الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  • ضعي 6 كوب ماء في قدر حتى يغلي ثم أضيفي الشاي الأخضر والزنجبيل والفلفل الأسود  ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 10 دقائق.
  • صفي الماء وضعي السلمون في الماء المصفى واتركيه على النار لمدة 8 دقائق ثم ازيليه وضعيه في طبق.
  • سخني الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق واضبطي الملح والفلفل.
  • ضعي السلمون في طبق التقديم إلى جانب الفطر وقدميه ساخناً.

اقرأ أيضاً : تعرفي علي فوائد تناول السمك للبشرة و الجلد

اقرأ أيضاً : بالخطوات.. تعرفي علي طريقة تحضير الأرز بالبسلة والدجاج

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى