المرأةمطبخ

خطوة بخطوة..اسرع وأسهل طريقة لعمل العزيزية في المنزل

العزيزية من الحلوى التي لها مذاق شهى، وهى حلوى شرقية مصرية، كان يقتصر تحضيرها على محال الحلوى، إلا أنه مؤخرا أصبح من السهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل.مكو

المكونات:

نصف كيلو مكرونة إسباجيتى مسلوقة
كيلو لبن
سكر حسب الرغبة
3 بيضات ويمكن الإستغناء عنه
فانيليا
زبيب
مكسرات
ربع كوب نشاء

طريقة عمل العزيزية:

– نغلى اللبن ونتركه يبرد، ثم نضيف له المكرونة المسلوقة.
– ثم نضيف لهم النشأ والسكر والبيض ونضعهم معا فى الخلاط الكهربائى ونضربهم جيدا.
– ثم نضعهم على النار فى إناء عميق ونتركهم حتى الغليان مع التقليب.
– وعندما يغلظ خليط المكرونة واللبن، نضع الزبيب والمكسرات ونقلبهم.
– ثم نحضر صينية وندهنها سمن ثم نضع فيه الخليط كاملا وندخله الفرن لمدة نصف ساعة على 180 درجة.
– ثم نخرج العزيزية من الفرن ونتركها تبرد وتقطع وتزين بالزبيب والمكسرات، وتقدم بعدها.

اقرأ أيضاً..بالخطوات..أسهل طريقة لعمل بسكويت النوتيلا في المنزل

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى